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香味营销(一种新的营销模式)
2018/6/21 13:51:29

现如今,不少商场、餐厅、电影院、咖啡厅等高档场所都在使用一种新的营销模式——香味营销,用香气绊住消费者的脚步,让顾客心甘情愿掏钱包。

   国人的饮食向来讲究“色香味俱全”,实践证明,特殊的香味能刺激人的食欲,比如刚出炉的北京烤鸭就散发着独特的香味,让人总想多吃两口,吃起来也特别带劲。此外,香紫苏油、甘牛至油、百里香油、柠檬油等香料也能够增进食欲。

   作为香味吸引顾客的代表,星巴克是最典型成功的案例。每一家星巴克在开业的前一天,都会举办免费品尝点心和咖啡的活动,一方面可以祛除新装修过的油漆味,另一方面也是为了让咖啡的芳香弥漫整个咖啡店。在保持咖啡的香味方面,星巴克提出严格的标准,首先拒绝使用任何香料,其次在店内不供应任何味道浓烈的汤、熏肉和成品料理等食品。此外,店内的员工不能涂任何香水,也不能吸烟。

香味营销效果佳

   古语有说:“耳听为虚,眼见为实。”在传统的营销模式中,视觉营销和触觉营销一直占据着重要的地位。但渐渐地,这些营销模式也变得不再新颖,泛滥成灾。

有专家表示,香味营销是一种区别于传统的味觉和视觉刺激的,利用特定的气味吸引消费者关注和记忆的营销模式,是对传统营销模式的创新,是一种新的营销模式。

   有调查研究表明,一家散发香味的商场和另外一家没有气味的商场,吸引客户的能力相差很大。带有香气的商场往往能够吸引更多的顾客进入。“现在不少商家都开始使用香味的营销模式,并且取得了非常好的成效。”

   香味营销对商家的品牌形象塑造也有较大帮助,“如果消费者经常去一家散发香气的店,那么一来二去,他会习惯该店的香气。因此,香气不但能够塑造品牌形象,同时还能唤起消费者潜在的消费欲望,让他产生一种亲切感。久而久之,他去别的同类型商店时,就会感觉有点格格不入。”

   对此,香味营销是现如今非常火的一种新的营销模式,但在香味选择方面该如何选择呢?什么香味适合自已的商场呢?什么样的香味品牌好呢?这就要找OGGNE了,OGGNE是中国空间香氛系统领导品牌,是商场加香的不二选择。

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